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Cuves traditionnelles et fosses de teinture colorées des tanneries Chouara à Fès el-Bali

VilleCoordonnées: 34.03° N, 5.00° W

Fès

فاسⴼⴰⵙ

Fès blue pottery, yellow light, green roof tiles

Voir sur la carte
Photo : Ramon Karolan Pexels License Fichier d'origine

En un coup d'œil

Séjour conseillé
3 jours
Meilleure saison
Mars à mai, fin septembre à novembre
Altitude
408 m
Population
1 167 842 (2024)
Idéal pour
Médina médiévale · Artisanat · Architecture islamique · Ruines romaines
Patrimoine mondial UNESCO
whc.unesco.org ↗
Repères majeurs
Médina de Fès el-BaliBab Boujloud (la Porte bleue)Mosquée et université Al QuaraouiyineMédersa Bou InaniaMédersa Al AttarineTannerie ChouaraFontaine et musée NejjarineBelvédère des tombeaux mérinides

La plus grande médina sans voiture du monde et la tannerie Chouara.

Comment s'y rendre

L'aéroport de Fès-Saïss est à 15 km de la ville. Le train met environ 3 h 30 depuis Casablanca, 2 h 45 depuis Rabat et 7 h depuis Marrakech.

Parcourir la plus grande médina piétonne du monde

Fès el-Bali déploie plus de 9 000 ruelles sans voiture où les artisans du cuivre, du cuir et du bois de cèdre perpétuent des gestes séculaires autour de la mosquée Al-Qaraouiyine et des médersas mérinides. Depuis la porte bleue et verte de Bab Bou Jeloud, les deux artères parallèles de Talaa Kebira et Talaa Sghira descendent naturellement vers la place Seffarine et les cuves de la tannerie Chouara.

Conseils pratiques pour réussir sa visite

Prévoyez deux à trois nuits sur place pour combiner une matinée de repérage avec les médersas Bou Inania et Al-Attarine, le fondouk Nejjarine et le quartier des potiers d’Aïn Nokbi. Visitez les tanneries avant 10 h 30, lorsque les teinturiers travaillent les cuves naturelles, et montez aux tombeaux mérinides en fin d’après-midi pour admirer la médina au coucher du soleil.

Météo et climat

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Prochaines 12 heures

Données météo : Open-Meteo.com (CC BY 4.0)

Climat mois par mois

Minimale et maximale moyennesJours de pluieFestivals et événements culturels

  • Aïd al-Fitr 2027(mars)
  • Festival de Fès des musiques sacrées du monde(mai, juin)
Climat mois par mois
MoisMinimale et maximale moyennesJours de pluieÉvénement
janv.4 °C – 16 °C39 °F – 61 °F8—
févr.4 °C – 17 °C40 °F – 63 °F9—
mars7 °C – 20 °C44 °F – 68 °F9Aïd al-Fitr 2027
avr.8 °C – 22 °C47 °F – 72 °F9—
mai12 °C – 26 °C53 °F – 80 °F6Festival de Fès des musiques sacrées du monde
juin15 °C – 31 °C59 °F – 88 °F3Festival de Fès des musiques sacrées du monde
juil.18 °C – 35 °C64 °F – 95 °F2—
août18 °C – 35 °C65 °F – 95 °F2—
sept.16 °C – 30 °C60 °F – 87 °F4—
oct.13 °C – 26 °C55 °F – 79 °F7—
nov.8 °C – 20 °C47 °F – 68 °F8—
déc.5 °C – 17 °C41 °F – 63 °F9—

Source : Direction de la Météorologie Nationale, 1991-2020 normals, via WMO. Mis à jour le 14 août 2023. worldweather.wmo.int

Itinéraire suggéré

Vérifié par Morocco Insider Tips le 6 novembre 2026

  1. Jour 1 La descente de Fès el-Bali

    Matin
    Entrez par Bab Bou Jeloud et visitez la médersa Bou Inania, l'un des rares édifices religieux ouverts aux non-musulmans. Suivez ensuite la Talaa Kebira qui descend à travers les souks.
    Après-midi
    Découvrez le musée du bois du fondouk Nejjarine, puis la petite médersa Al-Attarine, finement sculptée. Regardez la mosquée Qaraouiyine depuis ses portes et écoutez les marteaux de la place Seffarine.
    Soir
    Continuez à descendre jusqu'à la place R'cif pour trouver un taxi, ou restez pour le coucher du soleil et l'appel à la prière sur une terrasse, puis dînez à votre riad.
  2. Jour 2 Tanneries, musée et Fès el-Jdid

    Matin
    Arrivez tôt à la tannerie Chouara, avant que le soleil ne chauffe les cuves et que l'odeur ne monte. La vue se prend depuis les balcons des maroquineries voisines, qui s'attendront à vous montrer leurs articles.
    Après-midi
    Visitez le musée des arts islamiques Al Batha, dans le palais Dar Batha rouvert après sa rénovation, et son jardin. Traversez ensuite les jardins Jnan Sbil vers Fès el-Jdid et les portes de laiton du palais royal, fermé au public.
    Soir
    Flânez dans le Mellah de Fès el-Jdid à la tombée du jour, puis prenez un petit taxi jusqu'à Bab Bou Jeloud pour dîner près de la porte.
  3. Jour 3 Volubilis, Moulay Idriss et Meknès

    Matin
    Prenez un train matinal pour Meknès, environ 50 minutes, puis un grand taxi jusqu'aux ruines romaines de Volubilis. Comptez deux heures pour les mosaïques, avec de l'eau et un chapeau car l'ombre est rare.
    Après-midi
    Continuez vers Moulay Idriss, ville sainte perchée, pour déjeuner et profiter de la vue, puis rentrez à Meknès en taxi collectif et parcourez sa médina plus paisible.
    Soir
    Vérifiez le dernier train sur les horaires de l'ONCF avant de quitter Meknès, et rentrez à Fès pour un dîner tardif.

Conseils

  • Réservez un guide agréé via votre riad ou l'office de tourisme pour la première matinée. Les faux guides enchaînent les boutiques et leur commission se retrouve dans votre prix.
  • Autour des tanneries, des rabatteurs peuvent prétendre que la rue est fermée et proposer de vous guider. Ignorez-les et demandez plutôt à un commerçant derrière son comptoir.
  • La colline des tombeaux mérinides est le belvédère classique au coucher du soleil, mais le site était signalé fermé pour travaux en 2026. Renseignez-vous à votre riad et rabattez-vous sur une terrasse s'il l'est toujours.
  • Vérifiez que le musée Al Batha est ouvert avant d'y aller : certaines fiches le donnent encore fermé, et il fermerait le mardi.
  • Écartez-vous quand vous entendez « Belek ! » : un âne chargé ou une charrette arrive.

Se déplacer

  • Aéroport : un taxi rejoint les portes de la médina en 30 minutes environ. Les tarifs signalés vont d'environ 150 à 200 MAD, davantage la nuit, alors confirmez le prix avant de partir. Le bus 16 est très bon marché mais va à la gare, pas à la médina.
  • Dans Fès el-Bali, tout se fait à pied. Les taxis s'arrêtent aux portes : Bab Bou Jeloud et la place Batha en haut, la place R'cif en bas.
  • En ville, un petit taxi dépasse rarement 15 à 20 MAD. De la gare à Bab Bou Jeloud, demandez le compteur.
  • Perdu dans la médina ? Descendez : vous finirez par arriver à la place R'cif et à un taxi.

Usages

  • Les non-musulmans ne peuvent pas entrer dans la Qaraouiyine ni dans les autres mosquées en activité. Regardez depuis les portes sans franchir le seuil et sans les bloquer.
  • Les médersas se visitent, mais Bou Inania garde une salle de prière active. Restez du côté de la cour, en deçà du canal.
  • Habillez-vous sobrement, surtout à Moulay Idriss, l'une des villes les plus saintes du Maroc, et demandez avant de photographier des personnes, y compris les tanneurs.
  • Pendant le ramadan, qui commence ensuite en février 2027, évitez de manger, boire ou fumer en public le jour, et vérifiez les horaires.
Sources, mises à jour le 6 novembre 2026

Venir ici en train et bus

Liaisons directes en train, Al Boraq et autocar desservant Fès.

  • Autocar (CTM / Supratours)CTM
    Arrivée
    1h(60 min)30 MAD
    Horaires: Plusieurs départs par jour ; environ 30 MAD (tarifs Supratours similaires)
  • Train (ONCF)ONCF Al Atlas
    Arrivée
    3h(180 min)115–175 MAD
    Horaires: Plus de 15 départs par jour ; 2e classe 115 à 130 MAD, 1re classe 145 à 175 MAD
    La 2e classe suffit pour ce trajet de 3 heures, et les deux classes d'Al Atlas ont une place réservée. Si la 1re ne coûte que 30 à 45 MAD de plus, elle vaut le coup pour l'espace quand le train est plein.
  • Autocar (CTM / Supratours)CTM
    Arrivée
    4h 30m(270 min)140 MAD
    Horaires: Quelques départs par jour depuis la gare routière centrale (pas de gare CTM séparée ; bagages étiquetés au guichet CTM)
  • Autocar (CTM / Supratours)CTM
    Départ
    4h 30m(270 min)140 MAD
    Horaires: Quelques départs par jour ; environ 140 MAD jusqu'à la gare routière de Chefchaouen, en contrebas de la médina
    Sur les lignes prisées, les départs CTM et Supratours sont souvent complets la veille, surtout le week-end et pendant les fêtes marocaines : réservez tôt si vos dates sont fixes.
Tout afficher (7)Afficher moins

Festivals et événements sur place

Festivals culturels, moussems et événements saisonniers à Fès.

  • marsEnviron les 9 et 10 mars 2027 (estimation, fixée par l'observation du croissant au Maroc)Lunaire

    Aïd al-Fitr 2027

    Calendrier lunaire : les dates avancent d'environ 11 jours chaque année

    La fin du Ramadan est une fête nationale célébrée partout ; rattachée ici à Fès, où les familles envahissent la médina en habits neufs et les pâtisseries débordent. Beaucoup de commerces ferment un à deux jours.

    ConseilsTrains et cars se remplissent quand les familles rentrent pour l'Aïd ; réservez vos places ONCF et CTM plusieurs jours à l'avance.
  • mai · juinFin mai ou début juin (édition 2026 : du 4 au 7 juin)

    Festival de Fès des musiques sacrées du monde

    Chants soufis, gospel, musique andalouse et musiques sacrées du monde dans les cours de palais et à Bab Al Makina. La 29e édition (2026) avait l'Allemagne pour invitée d'honneur, avec 160 artistes et 18 spectacles.

Circuits de plusieurs jours reliant Fès à d'autres étapes incontournables du Maroc.

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  • Caravane de dromadaires traversant les dunes dorées près de Merzouga au cœur de l'Erg Chebbi
    Photo : bachmont CC BY 2.0 Fichier d'origine
    7 joursmars · avr. · mai

    Itinéraire classique 7 jours : Marrakech, Haut Atlas, dunes de Merzouga et Fès

    La grande traversée terrestre du Maroc reliant Marrakech par le col du Tizi n'Tichka (2 260 m) au ksar d'Aït Benhaddou, aux gorges du Todra, à la randonnée chamelière à Merzouga et à la médina médiévale de Fès.

  • Ruelle pavée et arches peintes d'un bleu éclatant dans la médina montagnarde de Chefchaouen
    Photo : Fbrandao.1963 CC BY-SA 4.0 Fichier d'origine
    10 joursavr. · mai · sept.

    Grand Tour du Maroc 10 jours : Villes impériales, Rif bleu, Sahara et côte atlantique

    L'itinéraire ultime de 10 jours reliant les merveilles du Maroc : mosquée Hassan II à Casablanca, Rabat impériale, Chefchaouen la bleue, Fès médiévale, les dunes de l'Erg Chebbi, les gorges du Todra, Aït Benhaddou, les souks de Marrakech et Essaouira.

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